L'usine de dallages Escofet, Fortuny i Cia est créée en 1886 par Jaume Escofet Milà (Pont d'Armentera 1862 - Barcelone 1904), qui s'associe avec Teòtim Fortuny. Jaume Escofet travaillait jusqu'alors pour l'un des plus importants établissements du moment, la maison Orsola Solà.

La fabrique Escofet devient la principale usine de dallage hydraulique de toute l´Espagne grâce à la variété de ses créations. En 1885, T. Fortuny s´étant établi à son compte, elle prend le nom d´Escofet i Tejera, mais n´en reste pas moins l´une des usines les plus renommées et productives, comme le prouve l´ouverture de succursales dans d´autres villes telles que Séville ou Madrid. À l´origine, la boutique, décorée par J. Pascó, était située sur la ronda de l´Universitat, 8, mais elle allait déménager au numéro 20 de la même rue, où elle se trouve encore aujourd´hui.

En 1900, l'établissement publie un catalogue où apparaissent des dessins d'artistes aussi connus que A. de Riquer, E. Sagnier, J. Pascó, J. Puig i Cadafalch, A. Rigalt, A. Gaudí et L. Domènech i Montaner.

L'une des pièces les plus célèbres de l'entreprise est la dalle dessinée par A. Gaudí à l'intention de la Casa Batlló (1904; Passeig de Gràcia, 43), mais qui sera finalement utilisée pour la Pedrera (1906-1912; Passeig de Gràcia, 92 - Provença, 261-265). En 2002, la Mairie de Barcelone en reprendra le dessin pour les dalles des trottoirs du Passeig de Gràcia de Barcelone.