Fils du maître d'oeuvres J. Granell i Mundet, il joue un rôle majeur au sein du Modernisme en tant qu'architecte et promoteur des arts décoratifs. Il obtient le diplôme d'architecte en 1891, à l'École d'Architecture de Barcelone.
Il représente une ligne du Modernisme très proche de l'Art Nouveau, qui prendra davantage de poids à partir de 1900, moment où elle se manifestera avec une profusion grandissante en termes d'ornements de façades: vitraux ou sgraffites, et intérieurs d'escalier.
Ses principaux clients sont les nouveaux habitants de l'Eixample barcelonais, et c'est dans ce quartier que se trouve la plupart de ces constructions, comme par exemple les Cases Rossend Capellades (1904-1906; Bailèn, 126-127). L'un des édifices les plus représentatifs de la production de cet auteur est la Casa Granell (1902-1904; Gran Via de les Corts Catalanes, 582), qui a souvent été attribuée à son grand-père, le maître d'oeuvre Gerónimo Granell i Barrera.
À la fin du XIXe siècle, il s'associe avec le verrier A. Rigalt, et ils créent ensemble Rigalt, Granell i Cia, une entreprise dont l'activité se poursuivra bien après le début du XXe siècle.
À partir de 1914, il se consacrera essentiellement à l'entreprise de vitraux, délaissant son travail d'architecte au profit des dessins de sgraffites et de balustrades, dont certains pour la Casa Escofet, Tejera i Cia.